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緑の中でお味噌つくり
冬の厳しい寒さの日々の中、この日はまるで春のようなうららかなお天気だったのです。

京王線、仙川にある私の大好きな森のテラスでお味噌つくりがあるという事でおじゃましてきましたー。

メンバーは私達夫婦が大好きなホンワカ家族と、仙川に住むやはりホンワカだいのような素敵な友人と、私達夫婦で参加しましたー。

秋田から届いた麹を塩きりし、予め煮て下さっていたお豆にまぜ混んでゆきます。
うんしょうんしょ。
おいしくなぁれおいしくなぁれとお豆をよーくつぶしてゆきます。
熱いし大変だけどこの作業が好きなんです!
出来上がり記念に猫?を作ったようです。


お家に帰ってから保存用の便に移しました。一年後に食べるのが今から楽しみです。
悲しい別れ
大好きな古道具がある。
大切に実用的に使っている家具たち。
どれも我が家で輝いている家具たち。古道具を好きになったきっかけの店、『あきすけ』で買ったものだ。
店主の安藤さん夫妻は本当に気さくで飾らなく優しくて素晴らしいお店だ。2人とも大好きな人たちです。
あきすけの商品をみるといつもキラキラしてしまう。イベントで出店していた時は頼まれてもいないのに家具の運搬を手伝ったりしたものだ。どれも輝いてみえるのだ。
冷静な判断が出来なくみんな欲しくなってしまうので、あまりお店にいかない様にしていた。

今、その事を悔やみきれないほど悔やんでいる。
店主が昨日の明け方、突然亡くなったのだ。別れがこんな形で来るなんて考えてもいなかった。涙が止まらない。
今週末、お別れに行きます。

大将が分けてくれた家具たち、永く永く大切にします。

心からご冥福をお祈り致します。



鳥海さん出版記念イベント


去る9月15日、鳥海さんの出版イベントに参加させて頂きました。
とても楽しくおいしいイベントでした。たくさんの方にパンを買っていただきました。
ギャラリーのオーナーであったり体操教室の先生だったり出版関係だったり鍼灸だったりお酒屋さんだったり作家さんだったり皆、職種は違いましたが考え方にどこか似たものを感じ、楽しいだけでなく学ぶ事の多い日でもありました。出会いに感謝です。

それにしても、鳥海さんレシピのごはん、最高でした!いや〜。体に良いものが入る瞬間はたまりません!

とても素敵な一日を下さった鳥海さんに感謝の気持ちでいっぱいです。

みなさん、このレシピ本は重宝しますよ!ぜひ!
今日の一杯

ナショナルストアにて
オクトーバーフェストに参加です。
うんみゃい
イベントのお知らせです
イベントのお知らせです。

まさしく気の合う仲間達と今週末の金曜日〜日曜日までイベントをやります。
テーマは身体の流れを良くすることでしょうか。美しい刺繍の施されたお洋服、帯電しないアクセサリー、身体の内側を見つめるヨガ、気の流れを整える治良、身体によい素材を使ったパンとカフェ。天然素材とエコレザーで作られたカバン。ハーブティーやエコナプキンもあり、梅雨で疲れた身体を整えるにはもってこいです!
お時間ありましたらぜひいらしてください!ヨガも治良もなかなか体験できません。
http://koshiki-mura.jp/madoi


“円居(まどい)“の三日間

治良をしたり、ヨガをしたり、カフェをしたり、きるものやアクセサリー・バッグ・パン・お茶を販売する三日間です。
http://koshiki-mura.jp/madoi



二十日(金) の予定
*この日はパン販売のみとなりカフェはありません。
12:00〜18:00 オープン〜クローズ
*この日は麦のこどものカフェもあります。 *カフェはオープンからクローズまで終日お楽しみ頂けます。

10:30-12:00 ヨガレッスン(定員9名)
13:00-16:00 治良会(予約不要)
19:00-20:30 ヨガレッスン( 定員9 名)
?要予約

二十一日(土) の予定
*土日はパン販売もカフェもあります。 *カフェはオープンからクローズまで終日お楽しみ頂けます。

10:30-12:00 ヨガレッスン(定員9名)
12:30〜20:00 オープン〜クローズ
13:00-16:00 治良会(予約不要)



二十二日(日) の予定
*土日はパン販売もカフェもあります。 *カフェはオープンからクローズまで終日お楽しみ頂けます。
12:00〜17:00 オープン〜クローズ
13:00-16:00 治良会(予約不要)
17:30-18:30 村長と岸さんのからだについてのお話。アトリエこしきのお客様のみ定員9名


お待ちしております。
はじめてのヨガ
昨日、人生はじめてのヨガを体験した。
週末に一緒にイベントをやる岸さんのヨガと河邊さんの治良をセットで受けた。
岸さんのヨガは体の皮膚、筋肉、骨、内臓など身体の中身を感じながら呼吸をし身体を緩めていくものでした。


すごいすごい!
最近の私の身体は油が足りなくてギコギコ言ってるブリキの人形みたいなかなりひどい状態だったのがだいぶ良くなりました!
骨までは届かないけど、骨の上の筋肉は伸び〜た感じ。
視界もクリアになって色が綺麗に見えるようになりました。
頭と身体のつながりが悪く考えたことが頭にたまりすぎて頭痛が起きてたのもしばらくはない気がします。
直後は小一時間踊るように身体をブンブン振っていたのでした。

いやはや、すごいなぁ〜。
今週末にもう一回このセットを受けるんだー!
ますます体が伸びますぞい。
いひひ?今から楽しみ〜



手紙社様でのかばん販売
 手紙社様にかばんを販売していただきました。

神代団地のお店で、そして調布パルコで。

非常にスローペースでマイペースな私でしたのに、扱ってくださったこととても感謝しています。北島さんはじめ皆様本当にありがとうございました。

たくさんの方に使っていただけたこと、とてもうれしく思います。
親子連れで買われた方にお会いしてみたかったです。


あまりイベントにでる機会は減ってしまうかと思いますが、かばんつくり続けていければと思っています。
アナログとデジタル
昨日、iPhoneの修理が終わった。
スリープボタンが壊れてはや一ヶ月。
Apple銀座店に通うこと五回!
長い道のりでありました。


一回目:一ヶ月前。対応…入り口の爽やか男子。
初めて銀座店に入る。修理費を教えてもらう。バックアップをとってきてくれと言われ帰宅。

二回目:三週間前。対応…お姉さん。
一回目にきた時、「待ち時間は30〜40分くらいでしょうか?」と言われたので、予約しないで行った。
今日は予約でいっぱいらしいので、帰宅。

三回目:二週間前。1630にちゃんと事前に予約済み。3時につきそうなので予約を前倒しにしようと予約を取り直したところ、間違えて明日の予約をとってしまった!慌てて電話したが時すでに遅し。電話での変更は受け付けられず、今日はもういっぱいとのこと…。電話は無理ってアナログ人間には辛いシステムです。ショボンとしながらあえなく帰宅。

四回目:一昨日。対応…美人すぎるお姉さん。今度こそはと予約は完璧?時間通りに行ったがiPadが発売になったせいか異様に混み合っていて40分待ちやっと自分の番に。やっとこの時がきたと携帯を新品に取り替えてもらう作業を進めてくれていた。支払いはカードにしようかと財布を探したところ、さっ財布がないっっっ!お前はサザエさんかぁぁぁ〜。さっき、銀座を散歩してる時、散々お金を使いそうな場面があったのになぜか使わなかったんだよね。悲しい気持ちの中、唇を噛み締めながら帰宅。

五回目:昨日。対応…欧米の優しいお兄さん。ついにこの日が。。新品に取り替えてもらっている作業の間、五回目にしてついにiPhoneを交換できました。対応してくれたお兄さんに、この一連の話をする。
「かれこれこんな訳で今日で五回目なんですよー」といったら、なんとも爽やかな笑顔で二言。
「それは本当に大変でしたね。お疲れ様でした!」と言われてしまい、それ以上なにも言えなくなってしまいました。

アナログ人間の私でもデジタルなお店を克服できた気がして、今日はとても晴れやかな気分であります!

皆さんもiPhone修理の際は、予約とお財布には気をつけてくださいね。

明日は一日カフェ「麦の子供」です
とってもひさびさの更新です。
雪でウキウキの神定です。
みなさん、お元気ですかー?

明日は一日カフェ「麦の子供」です。
今回で4回目。少しだけ慣れてきました。

今回の私はパンやおかしの提供。
明日は旦那が楽しい仲間たちとがんばります!
今回は素敵な写真展も兼ねています。
ビューティホー☆


明日のメニューの一例です。

?湯種もちもち生地のホットドッグ

?毎度お馴染みベジバーガー(更に進化ました)

?お酒のつまみ…アンチョビトーストやブルスケッタ

?酵母菓子1…かりふわワッフル
?酵母菓子2…キャラウェイ入りバナナマフィン
?酵母菓子3…季節のスパイシーパウンドケーキ(金柑)
?酵母菓子4…手作りピールのスコーン

酵母まみれなメニューで皆様をお待ちしています。


その他、パンの販売も行っております。



今日は雪まつりですね。
明日も足元がかなり悪いのではと思います。
みなさん、気をつけてお出かけくださいませ。

では〜
麦の子ども 1day cafe のお知らせ
なんと、1日カフェを開くことになりました。
パン屋や料理屋で働いたことはありますが、カフェは人生初なので緊張します。ドキドキ。
主に私はパンとゴハン担当、ドリンクは元バリスタの旦那が担当します。

場所は中野にある una camera livera です。

時間:10月23日(日)12時〜20時
場所:ウナ カメラ リーベラ
住所:中野区中野2-12-5 101号
電話:03-5340-8292
地図:http://www.unacame.com/アクセス/

中野駅から徒歩3分と便利なので、お時間あいましたら遊びにきてください。




*『麦の子ども』*
小麦の酵母からのんびり時間をかけて生まれたパン、スコーン、ケーキたち。
ごはんやドリンクも愛情をかけた手づくりのものを中心にご用意します。

『麦の子ども』のごはんは、パンに合うごはん。私たちの地元・狛江産の野菜や自家製ソーセージも成城城田工房さんのお肉を使い、ていねいに作ります。パンはおかわりできますので、いろいろなパンをお試しください。
パンは《かぐれ様》に卸させて頂いているものを中心に販売も致します。

あたたかいドリンクやおいしいビールで、夜までお楽しみいただけます。

優しいひとときをお過ごしください。

…予定しているメニュー

GOHAN

・ソーセージと豆の煮込み 
(パンおかわりできます、スープ、サラダつき)

・野菜たっぷりランチ
(パンおかわりできます、ニース風サラダと野菜グラタン)

・きび丸パンのベジバーガー
(スープつき)


DRINK

・コーヒー・カフェオレ(H/I)
・NIKO TEAの紅茶(H/I)
・おいしいリンゴジュース
・自家製ホットジンジャーゆずエード
・自家製サワードリンク(ノンアルコール)

・ビール(ヨーロピアンケルシュ)ほか
・ホットワイン
・シードル(シードル・ヴァル・ド・ランス)


OYATSU

・ガトー・オ・ポム(りんごのおやつ)
・酵母スコーン
・パウンドケーキ
・コーヒーゼリー
・黒ビール×アイス


TSUMAMI

・ソーセージ焼き
・雑穀クラッカー
・ハーブチーズスコーン
・野菜のグリル タプナードソース添え
などなど





*ワークショップのご案内*
おやすみの昼下がりにチクチク、フェルトのお花つくりをしませんか?
アイテムは、ヘアゴム、Uピン、ブローチからお選びいただけます。

14:00〜(所要時間30分程度)
1500円(1ドリンク付き)
定員4名様
お申し込みは連絡先と氏名を添えて下記アドレスまでお申し込みください。
kamisada_kiyomi@yahoo.co.jp
申し込み、お待ちしています。